Anchusa azurea

Lengua de Buey

La lengua de Buey (Anchusa azurea) es una planta herbácea, perenne, alcanza una altura de entre 100 y 150 cm. En su primer año no tiene tallo. ( planta acaule = sin tallo), en su segundo año empieza a ramificarse y a principio de Primavera comienza su floración. En la Península ibérica se distribuye por el centro y el Sur.  En el interior y mitad Norte de Alicante en una planta común, crece en zonas rurales, borde de caminos y cunetas. Para el tratamiento de la dermatitis se utiliza en cataplasma, (uso tópico). las flores y hojas, (en infusión) se utilizan para la bronquitis, la gripe y los resfriados.

 el nombre de lengua de Buey Se debe a la forma de sus hojas  y a su aspereza.

Antes de consumir cualquier planta, (CONSULTAR  ANTES A SU MEDICO).

Clasificación cientifica

Reino:  Plantae

División:  Magnoliophyta

Clase:  Magnoliopsida

Subclase:  Asteridae

Orden: Lamiales

Familia:  Boraginaceae

Subfamilia:  Boraginoideae

Género:  Anchusa

Especie:  A.  azurea   Mill.