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Asphodelus albus

Asfodelo o varilla de San José
 




planta herbácea perenne, nativa de la región mediterránea.alcanzar una altura que va,(dependiendo de la disponibilidad de agua), de 30 a 150 cm, Tiene un único tallo recto, las raíces son gruesas y tuberosas, Las hojas nacen de la base del tallo, son largas y aplanadas de 15-60 cm de largo por 1-3 cm de ancho. Las flores aparecen entre mayo y agosto. se van juntando a medida que ascienden por el tallo, hasta llegar al ápice que están en racimos. Los frutos son cápsulas de 5-7 x 4-6 mm ubicadas en cortos pedúnculos.
Habita en praderas, llanuras soleadas, margenes de bosque y laderas pedregosas, Prefiriendo suelos alcalinos.

Clasificación científica
Reino: Plantae 
Subreino: Tracheobionta 
División: Magnoliophyta 
Clase: Liliopsida 
Subclase: Liliidae 
Orden: Asparagales 
Familia: Xanthorrhoeaceae 
Subfamilia: Asphodeloideae 
Género: Asphodelus 
Especie: A.  albus